De acordo com dados da Sociedade Brasileira de Urologia estima-se que cerca de 5% da população brasileira sofra com cálculos renais, caracterizado pela formação de pequenos depósitos sólidos nos rins ou no trato urinário.
Esses dados destacam a relevância desse problema e a importância de medidas preventivas e de conscientização sobre essa patologia, ainda mais nessa época do ano, onde alimentos ricos em cálcio são consumidos em maior quantidade.
Neste artigo vou mostrar como é possível adaptar a alimentação nesse período, priorizando a saúde renal sem sacrificar o prazer das celebrações. Boa leitura!
O que é o cálculo renal?
Essa é uma condição médica onde se formam massas sólidas de pequenos cristais nos rins, que são compostos principalmente de sais minerais e podem variar em tamanho.
A formação ocorre quando há uma concentração excessiva de certas substâncias na urina que cristalizam.
Cerca de 80% dos cálculos são de compostos de cálcio (principalmente o oxalato de cálcio), embora também possam ser compostos de estruvita, ácido úrico, cistina, entre outros.
Somente ter cálculos renais não necessariamente significa que você terá sintomas, a maioria dos pacientes com nefrolitíase são assintomáticos.
Os cálculos renais, a princípio, apenas causam sintomas quando obstruem o trato urinário, ocasionando dilatação do rim e do ureter.
Quem sofre dessa patologia pode enfrentar dor intensa e sintomas como náusea, vômito, e presença de sangue na urina.
O tratamento varia conforme o tamanho e tipo do cálculo, podendo incluir desde a ingestão de líquidos até procedimentos médicos mais invasivos.
Quais alimentos devem ser evitados nas festas de final de ano?
Espinafre, beterraba, nozes e chocolate são alimentos ricos em oxalato, que pode contribuir para a formação de cálculos renais de oxalato de cálcio, e por isso devem ser consumidos com moderação.
Carnes vermelhas, frutos do mar, ovos e aves, quando consumidos em excesso, podem aumentar o ácido úrico e diminuir os níveis de citrato na urina, aumentando o risco.
Alimentos com alto teor de sódio, como aperitivos salgados e comidas processadas, podem aumentar a excreção de cálcio na urina, o que pode levar à formação de pedras.
Refrigerantes e sucos industrializados contêm altos níveis de açúcar e podem aumentar o risco. Além disso, o consumo excessivo de álcool pode levar à desidratação, um fator de risco para a formação de cálculos renais.
Portanto, o ideal é buscar alternativas a esses alimentos, que sejam mais saudáveis para quem sofre com essa condição.
Alternativas saudáveis de alimentos
Incluir uma variedade de frutas e vegetais frescos na dieta é uma opção. Afinal, eles são ricos em nutrientes e fibras, e baixos em calorias e sódio. Portanto, opte por vegetais com baixo teor de oxalato, como couve-flor, repolho, ervilhas e abóbora.
Substitua algumas fontes de proteína animal por alternativas à base de plantas, como lentilhas, grão-de-bico, feijão, tofu e tempeh. Essas são fontes ricas em proteínas e fibras, e têm menor impacto na formação de cálculos renais.
Escolha grãos integrais ao invés de refinados, como arroz integral, quinoa, aveia e pão integral. Eles são mais nutritivos e têm um índice glicêmico mais baixo.
Opte por laticínios, como leite desnatado, iogurte natural e queijos com baixo teor de gordura. Eles oferecem cálcio, importante para a saúde óssea, sem o excesso de gordura saturada.
Por fim, inclua fontes de gorduras saudáveis, como azeite de oliva, abacate, nozes e sementes. Elas são importantes para a saúde do coração e ajudam na absorção de vitaminas.
Lembrando que não existe nenhum “alimento-vilão”, que deve ser evitado a todo custo, mas devemos conhecer os produtos que consumimos, sempre buscando moderação e, quando possível, alternativas mais saudáveis para substituição.
A importância da hidratação e do exercício físico
A hidratação é importante para a função renal, pois, beber água suficiente ajuda a diluir substâncias na urina que podem levar à formação de cálculos renais.
Além disso, uma hidratação adequada auxilia na regulação da temperatura corporal, melhora a função cerebral e ajuda na digestão. O exercício também contribui para reduzir o risco, pois promove a mobilização regular de fluidos no corpo.
A combinação de hidratação adequada e exercício físico regular cria um ambiente saudável no corpo, prevenindo a formação de cálculos renais e promovendo a saúde geral.
Enquanto a hidratação garante que os rins possam funcionar eficientemente, o exercício contribui para a manutenção de um sistema circulatório eficaz, auxiliando na excreção de substâncias potencialmente nocivas.
Tratamento para cálculos renais
Apesar de poderem ser tratados com métodos conservadores, como aumento da ingestão de líquidos e medicamentos, a cirurgia pode ser necessária em casos mais severos, especialmente quando a doença assume um caráter crônico.
As opções cirúrgicas incluem a litotripsia por ondas de choque, que utiliza ondas sonoras para quebrar os cálculos em pedaços menores que podem ser excretados na urina.
Há também a ureteroscopia, onde um pequeno instrumento é inserido através da uretra para remover ou fragmentar o cálculo, e a nefrolitotomia percutânea, indicada para cálculos maiores, que envolve a remoção deles através de uma pequena incisão nas costas.
Estas intervenções são geralmente seguras e eficazes, mas como qualquer procedimento cirúrgico, tem riscos e requerem consideração cuidadosa e discussão com um profissional qualificado.
E eu, Dr. João Victor, me coloco à disposição para quaisquer esclarecimentos sobre as melhores formas de tratar os cálculos renais. Marque uma consulta hoje mesmo.